|
Это новый и уникальный анализатор молока, который не имеет аналогов в своём классе по соотношению производительности, техническим параметрам (показателям) и качеству ― учитывая его стоимость. Он создавался для работы в лабораториях: ветеринарного контроля, племенных хозяйствах, крупных производителей и переработчиков молока.Модель MCC Нового поколения позволяет пользователю определять 11 показателей со скоростью и точностью инфракрасного метода измерения, а по некоторым параметрам(погрешность) и превосходя его в сравнении с моделями FOSS, Milcoscan,Bentley, которые стоят от 2 до 9 млн. рублей.
Измеряемые показатели: содержание жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотности, точка замерзания, процент добавленной воды(фальсификация молока), кислотности в РН и градусах Тернера(встроенный рН-метр), общее содержание солей(фальсификация, наличие моющих или ингибирующих веществ), лактозы, температуры пробы, проводимости(фальсификация, в том числе повышенное содержание соматических клеток в молоке в результате заболеванием мастита вымени*), общее количество твёрдых веществ(фальсификация содой, крахмалом и т.д.)
Четыре из этих параметров указывают на умышленную или случайную фальсификацию молока!
Общее содержание солей и количество твёрдых веществ даёт возможность оценить наличие в молоке посторонних веществ, таких как соль, сода, крахмал и т. д.
Технические характеристики:
|
Измеряемый показатель
|
Диапазон измерения
|
Погрешности измерений
|
|
Массовая доля жира, %
|
0,01…25,0 (опционально – до 45%)
|
±0,06
|
|
Массовая доля белка, %
|
2,0…15,0
|
±0,10
|
|
Массовая доля СОМО, %
|
3,0…40,0
|
±0,15
|
|
Плотность, гр/см³
|
1000…1160
|
±0,0005
|
|
Точка замерзания, оС
|
-0,400…-0,700
|
±0,005
|
|
Массовая доля воды, %
|
0…70
|
±3
|
|
Массовая доля лактозы, %
|
0,01…20,0
|
±0,2
|
|
Массовая доля солей, %(Фальсификация)
|
0,4…4,0
|
±0,05
|
|
Кислотность рН
|
0…14
|
±0,05
|
|
Кислотность Tho (градусы Тернера)
|
10…30
|
±1,5
|
|
Проводимость, (mS/cm)(Фальсификация)
|
2…20
|
±0,05
|
|
Общее количество твердых веществ, %(Фальсификация)
|
0…50%
|
±0,17
|
|
Температура пробы, оС
|
0…+50
|
±0,1
|
|
Измерение веса партии, КГ
|
0…150
|
±0,1
|
*- Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.
Основные преимущества:
* Оснащён встроенным компьютером, поэтому калибровка и вся работа может проходить автономно через сенсорное управление, либо беспроводную клавиатуру и мышку (поставляется в комплекте).
* Функция Wi-Fi позволяет в режиме он-лайн отправлять данные с анализатора на любой другой компьютер, вне зависимости от его удаления через сеть Интернет; работать через удалённый доступ(оператор может находится на любом расстоянии от анализатора).
* Система сбора данных в оперативном режиме позволяет сохранять до 800 измерений, а в режиме архива до бесконечности!
* Программное обеспечение (под операционную систему Windows 7, Windows 8) и сенсорным управлением. Это позволяет перед измерением маркировать номер или "кличку" животного, название поставщика партии и сохранять в памяти на самом анализаторе в приложениях Microsoft Office.
* Оснащён встроенным аккумулятором, что позволяет автономную от сети 220В работу до 8 часов в режиме обработки данных.
* Три USB разъёма для быстрого сохранения информации на носитель, подключения автономного принтера, либо подключения анализатора к сети Enternet позволяют работать на нём удалённо от центра обработки информации.
* Работа с пробой молока уже от 5С без дополнительного подогрева.
* Канал для измерения пробы сливок, жирностью до 45% .
* Уже в базовой комплектации несколько калибровок, в том числе на молоко сырое, пастеризованное, обрат, сливки (молоко любых животных).
* Выявление фальсифицированного молока через нестандартные пробы (наличие моющих, ингибирующих веществ, соматических клеток).
* В зависимости от комплектации анализатор выполняет одно измерение за 30-50 секунд, что позволяет в час проводить до 120 измерений.
* Встроенный термопринтер (выводит на печать все данные измерения/дату/номер).
* Встроенный рН-метр (определение кислотности в рН и градусах Тернера)
* Электронные часы/дата
Анализатор имеет полностью автоматическое управление рабочими процессами:
* закачивание пробы для измерения
* проточная промывка после измерения. Такая промывка максимально эффективна, что сказывается на долговечности прибора.
Однако, несмотря на его техническое превосходство, он абсолютно прост в обращении для лаборанта.
|
