|
Предназначен для определения качества клейковины пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по ее способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия двумя плоскостями и фиксированным временем воздействия с ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88.
Прибор может быть использован в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятиях, Государственной хлебной инспекции, сельского хозяйства, научно-исследовательских институтов, занимающихся оценкой качества зерна и зернопродуктов.
Технические характеристики:
| Предел измерения деформации клейковины, усл.ед |
80-120 |
| Соответственно в мм |
10,55-2,15 |
|
Величина деформирующей нагрузки, г
|
120+2 |
|
Время воздействия нагрузки на пробу, с
|
30±1,5 |
| Величина хода пуансона, мм |
30±1 |
| Погрешность измерения, усл.ед. |
±2,5 |
| Питание, Гц |
220+10% 50+1 |
|
Габариты, мм
|
220x214x220
|
|
