Главная  /  Приборы для анализа ПИВА и НАПИТКОВ

Приборы для анализа ПИВА и НАПИТКОВ

Лабораторное и аналитическое оборудование широко используется в пивоваренной промышленности, как для контроля качества готовой продукции, так и для анализа исходного сырья и промежуточных продуктов. Для определения пивоваренной ценности солода используют анализаторы хрупкости солода. Заторные аппараты предназначены для определения показателя экстрактивности солода. Помимо солода оценивают также качество воды, используемой в процессе производства пива, а также хмелепродуктов и дрожжей. При анализе готового пива оценивается объемная доля спирта, экстрактивность, плотность, вязкость, мутность, цветность, содержание углекислого газа и растворимого белка.