Приборы для лабораторий ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ экспертизы и ЖИВОТНОВОДСТВА

Главная / Приборы для лабораторий ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ экспертизы и ЖИВОТНОВОДСТВА

Ветеринарно-санитарная экспертиза — наука, изучающая методы санитарно- гигиенического исследования пищевых (мясо, молоко, рыба, яйца) и сырьевых (кожа, шерсть и пр.) продуктов животного происхождения, а также устанавливающая научно обоснованную ветеринарно-санитарную оценку этих продуктов.

Основная цель ветеринарно-санитарной экспертизы: 1) оберегать людей от болезней, которые могут передаваться через мясо-молочные, рыбные и яичные продукты, животное сырье;

2) обеспечивать высокое санитарное качество продуктов и сырья животного происхождения в процессе их первичной обработки, хранения и транспортировки;

3) контролировать качество поступающих в продажу на рынок продуктов;

4) не допускать распространения через продукты животноводства инфекционных и инвазионных болезней.

Компания ПищЛабПро (ex. Нева-Профи) предлагает полный перечень лабораторного оборудования для оснащения лабораторий ветсанэкспертизы.