Рефрактометры, поляриметры, сахариметры
Рефрактометрический анализ входит в число наиболее простых способов исследования веществ в лабораторных условиях. Метод реализуется при помощи рефрактометра — оптического аппарата, в основу действия которого заложен эффект преломления света.
В разных средах, содержащих неодинаковые химические компоненты, процесс видоизменения светового пучка протекает по-разному. Измеряя показатель преломления и среднюю дисперсию, учёные получают возможность точно установить состав и химико-физические параметры вещества.
Прибор применяют в медицинских и фармацевтических лабораториях для изучения сыворотки крови, обнаружения белка в моче, исследования плотности физиологических жидкостей, водных растворов различных лечебных препаратов. Рефрактометрия подходит для работы с веществами в любом агрегатном состоянии.